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Social Frederico Tebar

Flávia Costa e Renato Nasser

Flávia Costa e Renato Nasser

Flávia Costa e Renato Nasser, dupla expert na realização da tradicional “Feijoada dos Amigos” – que completa 10 edições neste ano e é um dos eventos mais consagrados de Rio Preto e região –,anunciaram nesta semana a primeira edição de “O Braseiro”. Uma das atrações já foi confirmada nas redes sociais. Ninguém mesmo que o conceituado chef Felipe Bronze. Ele é dono dos restaurantes “Oro” e “Pipo”, ambos no Rio de Janeiro, além de ser o apresentador de três programas no canal GNT: “Perto do Fogo”, “The Taste Brasil” e o “Que Seja Doce”. Vai ter até “Aula Show” com o chef, que é considerado um dos principais nomes da gastronomia contemporânea.
O festival de carnes, no formato open bar e open food, será realizado no dia 10 de março, a partir do meio-dia, no Complexo Swift, às margens do Parque da Represa Municipal. A primeira edição vai reunir um time de assadores profissionais divididos em estações de preparo de carnes de diferentes tipos: bovina, suína, cordeiro, peixes e aves, além de embutidos e variedade de acompanhamentos. Entre as técnicas já confirmadas estão churrasqueira tradicional, parrilla argentina, fogo de chão, varrais de aves e defumação. Mais novidades serão divulgadas em breve pelos organizadores.

Por Frederico Tebar em 11/01/2018 às 23:59